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初めての料理

ロールキャベツ寒さが一段と増した週末、
「ロール・キャベツって作ったことある?」と
友人が聞いてきました。
思い返してみると作ったことがない料理でしたし
すでに口がロール・キャベツになってしまったので、
出来上がりの味を想像しながら食材の買い出しへ。

外で食べるものというイメージより
幼い頃に母が作ってくれた味のイメージが強く、
いざ自分で作ってみるとどこか少し物足りないような
そんな気もしましたが……それはまた次回作で。(笑)

自分一人だと変えているつもりでも
同じような食材で同じような料理を食べているのだと
気づかされた今回、
普段は料理のレシピ本なんて見向きもしませんが
たまには購入して読んでみようと思ったのでした。

[Photo] ロール・キャベツ

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